Preskoči na glavni sadržaj

🌿 Zdravo, brzo i prefino: Tikvica složenci s mesom i sirom - ručak koji se topi u ustima

Ako tražiš jednostavno, a preukusno jelo iz rerne, ovi tikvica složenci su savršen izbor! Sočne tikvice, slojevito poslagane s aromatičnim nadjevom od mljevenog mesa i riže, te zlatno zapečenim sirom na vrhu – stvaraju obrok koji se topi u ustima. Idealno za brzi ručak ili laganu večeru, ovo jelo osvaja i najveće gurmane. Priprema je jednostavna, a rezultat je ukusan i hranjiv obrok koji će cijela porodica obožavati.

Sastojci:

  • 1 veća tikvica

  • 250 g mljevenog mesa

  • 1 glavica luka

  • 100 g riže

  • 2 kašike ulja

  • 150 ml paradajz sosa

  • So, biber i začini po ukusu

  • 100 g edamer sira (ili drugi tvrdi sir po želji)

Priprema:

  1. Zagrijte ulje u tavi i izdinstajte sitno sjeckan luk dok ne postane staklast. Dodajte mljeveno meso i pržite ga dok ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju. Umiješajte paradajz sos, začine po želji i rižu. Dinstajte nekoliko minuta dok se sastojci ne povežu i nadjev postane sočan.

  2. Tikvicu operite i narežite na kolutiće debljine oko 1–1,5 cm.

  3. U podmazanu tepsiju slažite slojeve: prvo kolut tikvice, zatim malo nadjeva, pa opet kolut tikvice. Ponavljajte dok ne potrošite sav nadjev i tikvicu. Na vrh sloja stavite narendani edamer ili tanke listiće sira kako bi se stvorila zlatna, hrskava korica.

  4. Pećnicu zagrijte na 200°C i stavite tepsiju unutra. Pecite oko 25–30 minuta, dok tikvica ne omekša, a sir se lijepo otopi i zapeče.

  5. Poslužite toplo, uz svježu salatu ili krišku hljeba, za potpuni obrok.

Savjet: 

Za dodatni okus, u nadjev možete dodati malo suhog začinskog bilja poput origana ili bosiljka. Ako želite kremastiji sloj, sir možete kombinirati s malo pavlake prije pečenja.
Oznake:

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Kolač sa pekmezom i čokoladnom glazurom

Ako voliš jednostavne, a raskošno ukusne kolače – ovaj sočni kolač sa pekmezom je pravi izbor! Mekan, aromatičan i lagano vlažan zahvaljujući pekmezu, savršeno se slaže s bogatom čokoladnom glazurom i hrskavim posipom od oraha. Ono što ga čini posebnim jeste to što se pravi od sastojaka koje gotovo uvijek imamo kod kuće, a rezultat je kolač koji oduševljava i izgledom i okusom. Idealno je poslužen uz šolju kafe, čaja ili kao brza poslastica kada želiš nešto domaće i mirisno. Ovaj kolač je jednostavan za pripremu, a zahvaljujući pekmezu, ostaje vlažan i nekoliko dana.   Sastojci: Biskvit: 3 jaja 150 g šećera 150 ml ulja 200 g pekmeza (šljiva ili marelica najbolje) 200 ml mlijeka 1 kašičica sode bikarbone (ili prašak za pecivo) 1 kašičica cimeta (opcionalno) 250 g brašna Glazura: 100 g čokolade za kuhanje 3 kašike mlijeka 30 g maslaca Posip: šaka mljevenih ili sjeckanih oraha Priprema: Prvo umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu pje...
Objavi komentar
Pročitajte više

Vajkrem kolač – kremast, lagan i neodoljiv desert

Ako voliš kolače koji se brzo prave, a imaju savršen spoj mekanog biskvita, lagane kreme i čokoladne glazure, ovaj vajkrem kolač je pravi izbor. Nježan i prozračan, idealan je za svaku priliku – od porodičnih ručkova do slatkih trenutaka uz kafu. Sastojci Za koru: 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1 prašak za pecivo 4 kašike mlijeka 2 kašike kakaa Za kremu: 500 ml Hopla šlaga (ili bilo kojeg biljnog šlaga) 4 kašike šećera 1 tegla vajkrema (oko 200 g) Za glazuru: 200 ml Hopla šlaga 100 g čokolade za kuhanje Priprema 1. Kora: Umuti jaja i šećer dok smjesa ne postane pjenasta. Dodaj mlijeko, zatim prosij brašno, kakao i prašak za pecivo. Sve lagano sjedini mikserom. Smjesu izlij u pleh obložen papirom za pečenje i peci na 180°C oko 15–20 minuta (provjeri čačkalicom). Ohladi koru prije stavljanja kreme. 2. Krema: Umuti Hopla šlag sa šećerom dok se ne zgusne, zatim dodaj vajkrem i sve zajedno kratko izmiksaj da dobiješ glatku, pjenastu kremu. Nanesi kremu preko ohlađene kore i poravnaj...
Objavi komentar
Pročitajte više

OVAKVU JABUKOVU PITU JOŠ NISTE PROBALI, UKUS JE FANTAZIJA

Ova jabukova pita je savršen spoj sočnih jabuka, hrskavih kora i mirisnog sirupa, idealna za sve ljubitelje tradicionalnih i domaćih kolača. Napravljena od bjelih delises jabuka, bogata je prirodnom slatkoćom i aromama cimeta, oraha i karanfilića. Posebna je po tome što se kore za baklavu koriste umjesto lisnatog tijesta, što kolaču daje prepoznatljivu hrskavost i slojevitost. Sirup koji preliva kolač nakon pečenja osigurava savršenu sočnost i dugotrajan okus koji se topi u ustima. Ova pita je jednostavna za pripremu, a efektan izgled i bogat okus čine je pravim izborom za praznične stolove, porodicu i prijatelje. Sastojci: 1/2 kg kora za baklavu 1 kg jabuka (bjelih delises) 1/2 kg šećera 1/2 l vode 100 g putera malo ulja 3 zrna karanfilića (po želji) 3 kašike prezli po želji: orasi, cimet, limun Priprema: Priprema sirupa: U manjoj šerpi zagrijte 1/2 l vode i 1/2 kg šećera dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte tri zrna karanfilića radi mirisa, pus...
Objavi komentar
Pročitajte više