Preskoči na glavni sadržaj

Brzi kakao kolač s preljevom (bez puno sastojaka)

Ako ti se jede nešto slatko, čokoladno i brzo, a ne želiš provesti sate u kuhinji, ovaj kolač je idealan izbor. Sa samo nekoliko osnovnih sastojaka koje već imaš kod kuće, možeš napraviti mekan i sočan čokoladni kolač koji se topi u ustima. Ovaj recept je savršen za iznenadne goste, popodnevnu užinu uz kafu ili kada jednostavno želiš uživati u čokoladnoj poslastici bez puno prljavih posuda i komplikacija. Uz preljev koji se lako priprema, kolač postaje još bogatiji i sočniji, a možeš ga dodatno ukrasiti kokosom, orasima ili šlagom.

Sastojci:

  • 2 jaja

  • 1 čaša jogurta (180 ml)

  • 1 čaša šećera

  • 1/2 čaše ulja

  • 2 kašike kakaa

  • 1 i po čaša brašna

  • 1 prašak za pecivo

  • 1 vanilin šećer (opcionalno)

Za preljev:

  • Oko 1/2 čaše mlijeka

  • 2 kašike šećera

  • 1 kašika kakaa

  • 50 g čokolade (opcionalno)

  • Malo putera (za sjaj)

Priprema:

  1. U velikoj zdjeli umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta i svijetla.

  2. Dodajte jogurt i ulje, pa kratko izmiksajte da se sve sjedini.

  3. Umiješajte kakao, brašno i prašak za pecivo, pazeći da ne ostanu grudvice.

  4. Odvojite oko 1/3 smjese za preljev, a preostalu smjesu pažljivo izlijte u podmazan ili papirom obložen kalup.

  5. Pecite koru u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 20–25 minuta. Provjerite čačkalicom da li je kolač pečen – čačkalica treba izaći čista ili sa nekoliko mrvljenih komadića.

  6. Dok se kora peče, pripremite preljev: u odvojenu smjesu dodajte mlijeko, šećer i kakao, pa lagano zagrijte na šporetu. Ako želiš bogatiji preljev, dodaj malo čokolade i putera.

  7. Kada je kora gotova, viljuškom izbockajte površinu i prelijte toplim preljevom. Ostavite da se kolač ohladi i upije svu sočnost.

  8. Po želji, prije serviranja pospi kokosom, mljevenim orasima ili dodaj šlag. Kolač je spreman za uživanje!

Ovaj kolač je jednostavan, brz i daje bogat čokoladni okus, idealan za svaki trenutak kada poželiš sladak užitak.


Oznake:

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Vajkrem kolač – kremast, lagan i neodoljiv desert

Ako voliš kolače koji se brzo prave, a imaju savršen spoj mekanog biskvita, lagane kreme i čokoladne glazure, ovaj vajkrem kolač je pravi izbor. Nježan i prozračan, idealan je za svaku priliku – od porodičnih ručkova do slatkih trenutaka uz kafu. Sastojci Za koru: 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1 prašak za pecivo 4 kašike mlijeka 2 kašike kakaa Za kremu: 500 ml Hopla šlaga (ili bilo kojeg biljnog šlaga) 4 kašike šećera 1 tegla vajkrema (oko 200 g) Za glazuru: 200 ml Hopla šlaga 100 g čokolade za kuhanje Priprema 1. Kora: Umuti jaja i šećer dok smjesa ne postane pjenasta. Dodaj mlijeko, zatim prosij brašno, kakao i prašak za pecivo. Sve lagano sjedini mikserom. Smjesu izlij u pleh obložen papirom za pečenje i peci na 180°C oko 15–20 minuta (provjeri čačkalicom). Ohladi koru prije stavljanja kreme. 2. Krema: Umuti Hopla šlag sa šećerom dok se ne zgusne, zatim dodaj vajkrem i sve zajedno kratko izmiksaj da dobiješ glatku, pjenastu kremu. Nanesi kremu preko ohlađene kore i poravnaj...
Objavi komentar
Pročitajte više

Kremasti kolač s bananama i petit keksom

Ovaj jednostavni kolač s bananama i petit keksom jedan je od onih deserata koji vraćaju u djetinjstvo. Mekani slojevi keksa, lagana vanilin krema i svježe banane čine savršen spoj okusa i tekstura. Kolač se ne peče, brzo se priprema i uvijek uspije. Idealno je rješenje kad želiš nešto kremasto, a jednostavno, bez puno komplikacija. Svaki zalogaj donosi savršenu ravnotežu između slatkoće i svježine, pa je omiljen i među djecom i odraslima Sastojci: Za podlogu i slojeve: oko 300 g petit keksa 4–5 zrelih banana Za kremu: 1 l mlijeka 3 pudinga od vanilije (na 0,5 l mlijeka) 6 kašika šećera 1 vanilin šećer 200 g maslaca ili margarina 200 ml slatkog vrhnja ili 1 šlag krema vanilija Za vrh: 300 ml slatkog vrhnja (umućeno u čvrst šlag) 👩‍🍳 Priprema: 1. U 800 ml mlijeka dodaj šećer i vanilin šećer. U preostalih 200 ml razmuti prašak za puding pa ukuhaj u kipuće mlijeko. Kuhaj dok se ne zgusne, stalno miješajući. 2. U još toplu kremu dodaj maslac, promiješaj da se sjedini i ostavi da se malo ...
Objavi komentar
Pročitajte više

OVA TORTA JE SENZACIJA MORATE JE PROBATI

Otkrijte savršen recept za slojevitu tortu koja spaja hrskave lješnjake, kremastu Nutellu, Petit Beure keks i bogatu čokoladnu kremu. Ova torta je idealna za svaku priliku – rođendan, slavlje ili jednostavno uživanje u domaćoj slatkoj deliciji. Svaki sloj pažljivo je osmišljen da pruži savršenu kombinaciju okusa i tekstura, dok je šlag na vrhu lagan i prozračan. Sastojci 1. Lješnjaci (prvi sloj) 150 g lješnjaka (prepečeni, oguljeni i krupno nasjeckani) 2. Biskvit (drugi sloj) 6 bjelanjaka 6 žlica šećera 6 žlica brašna 3. Krema (žuta i čokoladna) 6 žumanjaka 100 g šećera 2 pudinga od vanilije 2 žlice brašna 1 l mlijeka 2 vanilin šećera 250 g maslaca 100 g šećera u prahu Za čokoladnu kremu: 100 g čokolade za kuhanje Red Nutelle: 20 g Nutelle Red Petit Beure keksa: 150 g Petit Beure keksa Red šlaga: 1/2 l slatkog vrhnja za šlag Priprema 1. Lješnjaci Prepecite lješnjake i krupno ih nasjeckajte. Ravnomjerno raspore...
Objavi komentar
Pročitajte više