Preskoči na glavni sadržaj

AKO TRAŽITE RECEPT ZA UKUSAN MINI HLJEB NA PRAVOM STE MJESTU

Ništa ne miriše ljepše od svježe pečenog hljeba! Ovi domaći mini hljebići su pravo malo čudo – jednostavni za pripremu, a rezultat je nevjerovatno mekan, mirisan i topao zalogaj koji se topi u ustima. Savršeni su za doručak, ručak ili večeru, uz sir, kajmak, suhomesnato ili toplo varivo

 




Sastojci:


500 g brašna

2 kašike kvasca

1 kašičica soli

200 ml tople vode

200 ml toplog mlijeka


Priprema:


1. Zagrijte rernu na 220°C.

2. U većoj zdjeli pomiješajte brašno, kvasac i so.

3. Postepeno dodajte toplo mlijeko i vodu, pa zamijesite glatko i elastično tijesto.

4. Po potrebi dodajte malo brašna da se ne lijepi za ruke.

5. Ostavite tijesto 10–15 minuta da kratko odmori i lagano naraste.

6. Podijelite ga na male komade i oblikujte hljebiće željene veličine.

7. Redajte ih na pleh obložen papirom za pečenje i po želji premažite maslacem ili uljem.

8. Pecite 20–30 minuta, dok ne porumene i ne zamirišu cijelom kućom.



✨ Savjet:

 Za dodatni šarm, pospite ih susamom, lanenim sjemenkama ili krupnom solju prije pečenja. Ako želite mekšu koricu, odmah po vađenju iz rerne hljebiće lagano pokrijte kuhinjskom krpom.


Ovi mini hljebići su najbolji dok su topli, ali ostaju mekani i sutradan. Savršeni su i za sendviče ili posluženje uz čorbe i variva. Kada jednom probate da ih napravite, sigurno ćete ih peći redovno – jer domaći hljeb uvijek ima poseban ukus i toplinu doma.
Oznake:

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

OVAKVU JABUKOVU PITU JOŠ NISTE PROBALI, UKUS JE FANTAZIJA

Ova jabukova pita je savršen spoj sočnih jabuka, hrskavih kora i mirisnog sirupa, idealna za sve ljubitelje tradicionalnih i domaćih kolača. Napravljena od bjelih delises jabuka, bogata je prirodnom slatkoćom i aromama cimeta, oraha i karanfilića. Posebna je po tome što se kore za baklavu koriste umjesto lisnatog tijesta, što kolaču daje prepoznatljivu hrskavost i slojevitost. Sirup koji preliva kolač nakon pečenja osigurava savršenu sočnost i dugotrajan okus koji se topi u ustima. Ova pita je jednostavna za pripremu, a efektan izgled i bogat okus čine je pravim izborom za praznične stolove, porodicu i prijatelje. Sastojci: 1/2 kg kora za baklavu 1 kg jabuka (bjelih delises) 1/2 kg šećera 1/2 l vode 100 g putera malo ulja 3 zrna karanfilića (po želji) 3 kašike prezli po želji: orasi, cimet, limun Priprema: Priprema sirupa: U manjoj šerpi zagrijte 1/2 l vode i 1/2 kg šećera dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte tri zrna karanfilića radi mirisa, pus...
Objavi komentar
Pročitajte više

Kolač sa pekmezom i čokoladnom glazurom

Ako voliš jednostavne, a raskošno ukusne kolače – ovaj sočni kolač sa pekmezom je pravi izbor! Mekan, aromatičan i lagano vlažan zahvaljujući pekmezu, savršeno se slaže s bogatom čokoladnom glazurom i hrskavim posipom od oraha. Ono što ga čini posebnim jeste to što se pravi od sastojaka koje gotovo uvijek imamo kod kuće, a rezultat je kolač koji oduševljava i izgledom i okusom. Idealno je poslužen uz šolju kafe, čaja ili kao brza poslastica kada želiš nešto domaće i mirisno. Ovaj kolač je jednostavan za pripremu, a zahvaljujući pekmezu, ostaje vlažan i nekoliko dana.   Sastojci: Biskvit: 3 jaja 150 g šećera 150 ml ulja 200 g pekmeza (šljiva ili marelica najbolje) 200 ml mlijeka 1 kašičica sode bikarbone (ili prašak za pecivo) 1 kašičica cimeta (opcionalno) 250 g brašna Glazura: 100 g čokolade za kuhanje 3 kašike mlijeka 30 g maslaca Posip: šaka mljevenih ili sjeckanih oraha Priprema: Prvo umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu pje...
Objavi komentar
Pročitajte više

OVA TORTA JE SENZACIJA MORATE JE PROBATI

Otkrijte savršen recept za slojevitu tortu koja spaja hrskave lješnjake, kremastu Nutellu, Petit Beure keks i bogatu čokoladnu kremu. Ova torta je idealna za svaku priliku – rođendan, slavlje ili jednostavno uživanje u domaćoj slatkoj deliciji. Svaki sloj pažljivo je osmišljen da pruži savršenu kombinaciju okusa i tekstura, dok je šlag na vrhu lagan i prozračan. Sastojci 1. Lješnjaci (prvi sloj) 150 g lješnjaka (prepečeni, oguljeni i krupno nasjeckani) 2. Biskvit (drugi sloj) 6 bjelanjaka 6 žlica šećera 6 žlica brašna 3. Krema (žuta i čokoladna) 6 žumanjaka 100 g šećera 2 pudinga od vanilije 2 žlice brašna 1 l mlijeka 2 vanilin šećera 250 g maslaca 100 g šećera u prahu Za čokoladnu kremu: 100 g čokolade za kuhanje Red Nutelle: 20 g Nutelle Red Petit Beure keksa: 150 g Petit Beure keksa Red šlaga: 1/2 l slatkog vrhnja za šlag Priprema 1. Lješnjaci Prepecite lješnjake i krupno ih nasjeckajte. Ravnomjerno raspore...
Objavi komentar
Pročitajte više