Preskoči na glavni sadržaj

Rižoto sa piletinom i mexičkim mixom

Ovaj jednostavan, ali izuzetno ukusan recept za piletinu s rižom i meksičkim miksom spaja bogatstvo aroma i jednostavnost pripreme. Sočna piletina pirjana s lukom, začinjena peršinom, kuminom i bijelim lukom, savršeno se nadopunjuje pikantnim i šarenim meksičkim miksom povrća. Dodatak paradajz sosa daje jelu svježinu i blagu kiselkastu notu, dok odvojeno kuhana riža upija sve okuse i stvara kremastu, aromatičnu kombinaciju. Ovaj recept je idealan za brzi ručak ili večeru, a istovremeno pruža hranjiv i šarolik obrok koji će se svidjeti cijeloj porodici.


Sastojci:

  • 500 g piletine (narezane na komade)

  • 2 manje glavice luka (sitno sjeckane)

  • 2 šolje riže

  • 1 pakovanje meksičkog mixa (mješavina povrća)

  • 100 ml paradajz sosa

  • Začini: sol, vegeta, peršin, bijeli luk, kumin

  • Malo ulja za prženje

Priprema:

  1. Priprema piletine i povrća:

    U dubljoj tavi zagrijte malo ulja. Dodajte sitno sjeckani luk i pržite ga dok ne postane staklast i aromatičan. Zatim ubacite komade piletine i kratko ih propržite sa svih strana dok ne dobiju lagano zlatnu boju.

  2. Dodavanje meksičkog mixa i paradajz sosa:

    Kada je piletina lagano zapečena, dodajte meksički mix povrća i paradajz sos. Sve dobro promiješajte i pirjajte na srednje jakoj vatri dok povrće ne omekša, a piletina se potpuno skuha. Po želji začinite solju, vegetom, peršinom, bijelim lukom i kuminom.

  3. Priprema riže:

    Rižu skuhajte odvojeno prema uputama s pakovanja – obično u posoljenoj vodi dok ne postane mekana i pahuljasta. Nakon kuhanja, ocijedite višak vode i ostavite rižu sa strane.

  4. Spajanje jela:

    Kada je piletina s povrćem spremna, lagano pomiješajte s kuhanom rižom. Pustite da se okusi prožmu nekoliko minuta na blagoj vatri. Po potrebi dodatno začinite po ukusu.

  5. Serviranje:

    Poslužite toplo, uz svježu salatu ili prilog po želji. Ovaj obrok je brz, jednostavan, a pritom bogat bojama, aromama i hranjivim sastojcima. Idealno za obiteljsku večeru ili brzi ručak koji svi vole.


Oznake:

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Vajkrem kolač – kremast, lagan i neodoljiv desert

Ako voliš kolače koji se brzo prave, a imaju savršen spoj mekanog biskvita, lagane kreme i čokoladne glazure, ovaj vajkrem kolač je pravi izbor. Nježan i prozračan, idealan je za svaku priliku – od porodičnih ručkova do slatkih trenutaka uz kafu. Sastojci Za koru: 4 jaja 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1 prašak za pecivo 4 kašike mlijeka 2 kašike kakaa Za kremu: 500 ml Hopla šlaga (ili bilo kojeg biljnog šlaga) 4 kašike šećera 1 tegla vajkrema (oko 200 g) Za glazuru: 200 ml Hopla šlaga 100 g čokolade za kuhanje Priprema 1. Kora: Umuti jaja i šećer dok smjesa ne postane pjenasta. Dodaj mlijeko, zatim prosij brašno, kakao i prašak za pecivo. Sve lagano sjedini mikserom. Smjesu izlij u pleh obložen papirom za pečenje i peci na 180°C oko 15–20 minuta (provjeri čačkalicom). Ohladi koru prije stavljanja kreme. 2. Krema: Umuti Hopla šlag sa šećerom dok se ne zgusne, zatim dodaj vajkrem i sve zajedno kratko izmiksaj da dobiješ glatku, pjenastu kremu. Nanesi kremu preko ohlađene kore i poravnaj...
Objavi komentar
Pročitajte više

Kremasti kolač s bananama i petit keksom

Ovaj jednostavni kolač s bananama i petit keksom jedan je od onih deserata koji vraćaju u djetinjstvo. Mekani slojevi keksa, lagana vanilin krema i svježe banane čine savršen spoj okusa i tekstura. Kolač se ne peče, brzo se priprema i uvijek uspije. Idealno je rješenje kad želiš nešto kremasto, a jednostavno, bez puno komplikacija. Svaki zalogaj donosi savršenu ravnotežu između slatkoće i svježine, pa je omiljen i među djecom i odraslima Sastojci: Za podlogu i slojeve: oko 300 g petit keksa 4–5 zrelih banana Za kremu: 1 l mlijeka 3 pudinga od vanilije (na 0,5 l mlijeka) 6 kašika šećera 1 vanilin šećer 200 g maslaca ili margarina 200 ml slatkog vrhnja ili 1 šlag krema vanilija Za vrh: 300 ml slatkog vrhnja (umućeno u čvrst šlag) 👩‍🍳 Priprema: 1. U 800 ml mlijeka dodaj šećer i vanilin šećer. U preostalih 200 ml razmuti prašak za puding pa ukuhaj u kipuće mlijeko. Kuhaj dok se ne zgusne, stalno miješajući. 2. U još toplu kremu dodaj maslac, promiješaj da se sjedini i ostavi da se malo ...
Objavi komentar
Pročitajte više

OVA TORTA JE SENZACIJA MORATE JE PROBATI

Otkrijte savršen recept za slojevitu tortu koja spaja hrskave lješnjake, kremastu Nutellu, Petit Beure keks i bogatu čokoladnu kremu. Ova torta je idealna za svaku priliku – rođendan, slavlje ili jednostavno uživanje u domaćoj slatkoj deliciji. Svaki sloj pažljivo je osmišljen da pruži savršenu kombinaciju okusa i tekstura, dok je šlag na vrhu lagan i prozračan. Sastojci 1. Lješnjaci (prvi sloj) 150 g lješnjaka (prepečeni, oguljeni i krupno nasjeckani) 2. Biskvit (drugi sloj) 6 bjelanjaka 6 žlica šećera 6 žlica brašna 3. Krema (žuta i čokoladna) 6 žumanjaka 100 g šećera 2 pudinga od vanilije 2 žlice brašna 1 l mlijeka 2 vanilin šećera 250 g maslaca 100 g šećera u prahu Za čokoladnu kremu: 100 g čokolade za kuhanje Red Nutelle: 20 g Nutelle Red Petit Beure keksa: 150 g Petit Beure keksa Red šlaga: 1/2 l slatkog vrhnja za šlag Priprema 1. Lješnjaci Prepecite lješnjake i krupno ih nasjeckajte. Ravnomjerno raspore...
Objavi komentar
Pročitajte više