
Ovaj slatki desert u kornetima pravi je hit za sve ljubitelje čokolade i žele bombona. Kombinacija hrskavih korneta, kremaste smjese od keksa i margarina, šarenih žele bombona i prženih lješnjaka čini ga savršenim za rođendane, praznike ili slatke trenutke uz kafu. Jednostavan je za pripremu, ne zahtijeva pečenje, a glazura od čokolade daje mu elegantan završni dodir.
Sastojci:
-
500 g mlevenog keksa
-
20 korneta za sladoled
-
200 g čokolade za kuvanje (150 g za smjesu + 50 g za glazuru)
-
150 g žele bombona
-
1 margarin (oko 250 g)
-
250 g šećera u prahu
-
150 g prženih lješnjaka
-
2 kašičice ulja
Priprema:
-
Priprema sastojaka: Žele bombone sitno isjeći na kockice, a lješnjake samljeti tako da ostanu krupnije komadiće za teksturu.
-
Kremasta baza: U velikoj posudi umutiti margarin i šećer u prahu dok smjesa ne postane glatka i kremasta. Zatim dodati mleveni keks i sve dobro sjediniti varjačom ili kuhinjskim mikserom na niskoj brzini.
-
Dodavanje slatkih dodataka: U smjesu umiješati kockice žele bombona i 150 g prethodno otopljene čokolade. Sve lagano sjediniti kako bi se žele bomboni i čokolada ravnomjerno rasporedili kroz smjesu.
-
Priprema glazure: Ostatak čokolade (50 g) otopiti zajedno sa 2 kašičice ulja na pari ili u mikrovalnoj pećnici, miješajući dok ne postane glatka i sjajna.
-
Punjenje korneta: Kornete pažljivo puniti pripremljenom smjesom, ostavljajući malo prostora na vrhu za glazuru. Smjesu ubacujte kašikom ili male količine pritiskajte rukom da se korneti ravnomjerno napune.
-
Finalni dodir: Vrhove napunjenih korneta umočiti u čokoladnu glazuru, a zatim u mljevene lješnjake kako bi dobili hrskavi i dekorativni završetak.
-
Hlađenje: Postaviti kornete u posudu za hlađenje i staviti ih u frižider barem 1–2 sata da se smjesa stegne i okusi sjedine.
-
Serviranje: Poslužiti hladno, kao savršenu kombinaciju hrskavog korneta, kremaste čokoladne smjese, šarenih žele bombona i prženih lješnjaka.
Ovi slatki korneti su idealni za djecu i odrasle, lako se pripremaju i uvijek izazivaju osmijehe na licima.
Primjedbe
Objavi komentar